DB61/T 564-2013 清真食品認證通則
本標準規定了清真食品認證通則的術語與定義、總則、清真食品生產經營企業資質要求、清真食品原材料的要求、清真食品加工規范要求及清真食品的標志、包裝、運輸、存儲。
本標準適用于清真食品生產經營企業，是規范清真食品生產經營資格、生產準備、操作、包裝、運輸、存儲、銷售的認證通則，是清真食品生產經營企業使用“清真（HALAL）食品”標識名稱應當遵循的基本準則，也適用于清真食品安全管理監督。
廢止依據：陜西省市場監督管理局關于廢止陜西省地方標準《清真食品認證通則》的通告（陜市監發〔2018〕57號）